
100000 c.
Французский омлет с трюфельным муссом и миксом из зелени

10:00 — 00:00
Шарафа Рашидова, 40
https://www.instagram.com/cultura.gastrobar
Уникальная кухня от шефа с опытом в ресторанах Michelin, авторские лимонады, крафтовый вермут и настойки. Наши профессиональные бармены приготовят для вас любой коктейль — даже если его нет в меню. Наслаждайтесь атмосферой в Cultura или заказывайте блюда и напитки на вынос.

100000 c.
Французский омлет с трюфельным муссом и миксом из зелени
280 гр

80000 c.
Сырники с маком и лимонным курдом
165 гр

80000 c.
Рикотники с клубничным суфле
187 гр

65000 c.
Рисовая каша с манго
190 гр

120000 c.
Драники с форелью и фасолью мунго
278 гр

85000 c.
Панкейки с кленовым сиропом и соленой карамелью
196 гр
110000 c.
Яйца бенедикт с копчёной индейкой на бриоше
220 гр
125000 c.
Яйца бенедикт с лососем на бриоше
294 гр

от 25000 c.
Завтрак конструктор

175000 c.
Тартар из лосося с пюре авокадо
185 гр

220000 c.
Сырная тарелка
265 гр

118000 c.
Профитроли с копчёным маслом, красной икрой и гуакамоле
100 гр

65000 c.
Пататас бравас с трюфельным соусом пекорино и сальсой
220 гр

50000 c.
Картофель фри с томатным соусом
215 гр

60000 c.
Картофель по-деревенски со сливочным соусом пекорино
220 гр

80000 c.
Греческие оливки
120 гр

34000 c.
Чипсы из нори
50 гр

75000 c.
Куриный паштет с вишневым соусом и домашней бриошью
180 гр

130000 c.
Виттело тоннато
165 гр

70000 c.
Батат с голландским соусом
185 гр

85000 c.
Бао с рваной говядиной
280 гр

75000 c.
Мини бриошь с тунцом
160 гр

68000 c.
Овощи с хумусом
350 гр

100000 c.
Греческий салат
280 гр

110000 c.
Тёплый салат со свекольный муссом, козьим сыром и запечёнными персиками
280 гр

115000 c.
Салат с рукколой, копченой уткой и персиками
150 гр

115000 c.
Салат маринованные артишоки - щавель - страчателла
230 гр

75000 c.
Тыквенный крем-суп с опаленной кукурузой
340 гр

75000 c.
Луковый суп
350 гр

70000 c.
Куриный суп с рисовой лапшой
400 гр

130000 c.
Суп с томленной говядиной и чоризо
400 гр

15000 c.
Тартин

15000 c.
Бриошь

15000 c.
Багет

15000 c.
Булочка
15000 c.
Пита

175000 c.
Говяжьи щечки с пастой орзо и зеленым маслом
320 гр

145000 c.
Куриная грудка су-вид с картофелем пюре и ванилью
300 гр

110000 c.
Бургер с рваной говядиной и картофелем фри
350 гр

195000 c.
Перечный стейк с картофелем фри
310 гр

210000 c.
Стейк из лосося с цукини,брокколи и соусом берблан
250 гр

90000 c.
Качо э пепе
200 гр

80000 c.
Профитроли с клубникой и сливочным соусом

88000 c.
Крем-брюле

80000 c.
Французский тост с мороженым и клубничным конфи
230 гр

50000 c.
Чуррос с соленой карамелью
140 гр

90000 c.
Фисташковый чизкейк
170 гр

110000 c.
Рококо

110000 c.
Импрессионизм

110000 c.
Баухаус

110000 c.
Ар-нуво

110000 c.
Ренессанс

110000 c.
Номад-Арт

110000 c.
Мезоамерикан-Арт

110000 c.
Ташкентский модернизм

110000 c.
Кубизм

110000 c.
Экспрессионизм

110000 c.
Сюрреализм

110000 c.
Суми-э

110000 c.
Bloody Mary

125000 c.
Daiquiri
110000 c.
Barrel-Aged Old Fashioned
125000 c.
Barrel-Aged Negroni
90000 c.
Black currant Sangria
110000 c.
Breakfast Martini
125000 c.
French 75

110000 c.
Gin & Tonic
150000 c.
Aperol Spritz
110000 c.
Whiskey Sour
110000 c.
Espresso Martini

110000 c.
Irish Coffee
100000 c.
Тихий Беллини

100000 c.
Мичеллада
80000 c.
Кловер клаб

от 60000 c.
Вермут
от 80 мл
60000 c.
Bermet
80 мл
35000 c.
Настойка в ассортименте
40 мл

от 35000 c.
Классический лимонад
от 1000 мл

от 35000 c.
Лавандовый лимонад
от 1000 мл

от 35000 c.
Имбирный лимонад
от 1000 мл
от 40000 c.
Лимонад травяной
от 1000 гр
от 40000 c.
Лимонад ягодный
от 1000 гр

25000 c.
Морс

55000 c.
Апельсиновый фреш

70000 c.
Грейпфрутовый фреш
65000 c.
Фреш микс

35000 c.
Chortoq

35000 c.
Coca-cola

45000 c.
Red Bull

от 90000 c.
MSA Cabernet Sauvignon
от 150 мл

от 100000 c.
MSA Riesling
от 150 мл

630000 c.
MSA Petnat Bayan Shirey
750 мл

от 120000 c.
Campo Viejo Cava Brut
от 150 мл

от 60000 c.
Bagizagan Riesling
от 150 гр

от 60000 c.
Bagizagan Shiraz
от 150 мл

680000 c.
Brancott Estate Sauvignon Blan
750 мл

550000 c.
Haussmann Malbec
750 мл

120000 c.
Hans Baer Riesling б/а
150 мл

120000 c.
Hans Baer Pinot Noir б/а
150 мл

70000 c.
Miller

75000 c.
Сидр Vermillion

60000 c.
Estrella б/а

30000 c.
Американо

30000 c.
Эспрессо

35000 c.
Капучино

35000 c.
Латте

40000 c.
Флэт уайт

50000 c.
Эспрессо тоник
25000 c.
Альтернативное молоко к кофе

60000 c.
Бамбл

50000 c.
Тыквенный латте

30000 c.
Черный/Зеленый

40000 c.
Травяной

40000 c.
Имбирный

40000 c.
Ягодный
40000 c.
Ташкентский чай
35000 c.
Какао